Người bệnh tiểu đường cần phải kiêng một số loại thực phẩm trong đó có trái cây. Trên thực tế, không phải loại trái cây nào cũng tốt cho người bệnh đái tháo đường. Để biết người bệnh tiểu đường ăn quả gì cho phù hợp, bạn cần căn cứ vào chỉ số đường huyết của mỗi loại quả. Dưới đây là 15 loại trái cây tốt nhất cho người bệnh tiểu đường, chúng ta hãy cùng tham khảo nhé.
15 loại quả tốt cho người tiểu đường
Dâu tây
Nếu ai hỏi bệnh tiểu đường ăn quả gì thì dâu tây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn. Trong dâu tây chứa rất nhiều vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ giúp kiểm soát bệnh đái tháo đường. Ngoài ra, dâu tây còn có chỉ số đường huyết là 41 và ít carbohydrate nên ngăn cảm giác đói vặt hiệu quả.
Cherry
Cherry là loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường nhờ vào chỉ số đường huyết thấp là 22, giàu vitamin C, A, B9, chất xơ. Hơn nữa, anh đào chứa có nhiều anthocyanin là chất chống oxy-hóa giúp giảm lượng đường trong máu.
Bưởi
Bưởi giàu vitamin C, chất xơ hòa tan và chỉ số đường huyết là 25 nên có khả năng rất tốt trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Hơn nữa, trong bưởi cũng chứa naringenin có thể làm tăng độ nhạy cảm của cơ thể với insulin.
Lê
Lê có chứa nhiều chất xơ và vitamin giúp kiểm soát lượng đường trong máu và tăng độ nhạy insulin trong cơ thể. Với chỉ số đường huyết thấp người bệnh đái tháo đường có thể ăn một quả lê mỗi ngày để giảm bớt cơn thèm ngọt.
Cam
Cam giàu chất xơ, ít đường, nhiều vitamin C và B1 không chỉ có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu mà còn giúp nâng cao sức đề kháng cơ thể. Chỉ số đường huyết của cam ở mức 44 nên vô cùng an toàn với người bệnh.
Táo
Táo có chỉ số đường huyết thấp ở mức 38, mà còn giàu vitamin C, chất xơ hòa tan và chất chống oxy hóa. Ngoài ra, táo cũng chứa pectin, một loại chất giúp giảm độc tố và nhu cầu insulin của bệnh nhân.
Mận
Khi đề cập “Bệnh tiểu đường ăn quả gì?” thì không thể bỏ qua mận. Mận có ít calo, giàu chất xơ và chỉ số đường huyết rất thấp, ở mức 24 rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường và cả bệnh tim.
Quả trâm
Quả trâm là một loại quả gắn liền của tuổi thơ cũng như một loại thảo dược quý giúp chữa bệnh tiểu đường. Nhờ vào chỉ số đường huyết thấp là 25 nên có khả năng giúp cải thiện tình trạng lượng đường cao trong máu.
Bơ
Bơ có nhiều chất béo và kali có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Bơ cũng có chỉ số đường huyết thấp ở mức 15, giúp làm giảm chất béo trung tính triglyceride và mức cholesterol xấu trong cơ thể.
Quả đào
Quả đào là một trong những loại quả lý tưởng cho bệnh nhân tiểu đường ăn hoa quả gì. Đào có chỉ số đường huyết là 28, giàu chất chống oxy hóa và vitamin tốt cho bệnh nhân đái tháo đường.
Xuân đào
Xuân đào là một loại trái họ hàng với đào. Chỉ số đường huyết của quả xuân đào là 30, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường loại 2 và thích hợp cho các bệnh nhân tiểu đường sử dụng.
Chùm ruột núi
Chùm ruột núi có vị đắng, màu xanh chứa nhiều giàu vitamin C và chất xơ. Chỉ số đường huyết là 40 nên thích hợp dùng trong chế độ ăn hàng ngày của bệnh nhân đái tháo đường.
Dứa
Dứa có đặc tính chống vi-rút và kháng viêm nên rất lý tưởng cho người mắc bệnh tiểu đường. Dứa có chỉ số đường huyết là 56 nên vô cùng an toàn đối với bệnh nhân đái tháo đường.
Lựu
Lựu có khả năng điều hòa lượng đường huyết trong máu và chỉ số đường huyết 18 nên rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
Đu đủ
Đu đủ có nhiều chất dinh dưỡng giúp kiểm soát tốt bệnh tiểu đường và bệnh tim. Đu đủ cũng chứa các enzyme và chỉ số đường huyết là 60 nên được khuyên dùng trong thực đơn của bệnh nhân tiểu đường.
Bệnh tiểu đường kiêng ăn quả gì?
Bên cạnh những loại trái cây tốt cho người bệnh tiểu đường còn có một số loại trái cây có chứa lượng đường lớn, sẽ rất dễ tăng huyết áp mà người tiểu đường cần tránh như:
- Sầu riêng
- Mít
- Xoài chín
- Chuối chín
- Vải thiều
- Nhãn
Những lưu ý khi ăn trái cây cho người tiểu đường
Để giúp việc ăn trái cây đạt hiệu quả tốt nhất, người bệnh tiểu đường cần lưu ý một vài điều dưới đây:
- Chúng ta nên ăn trái cây vào giữa buổi sáng, khoảng 11 giờ sáng hoặc vào buổi tối lúc 5 giờ chiều.
- Chỉ nên ăn trái cây tươi, tránh trái cây bị thối hỏng.
- Chỉ nên ăn trái cây sau bữa ăn chính ít nhất là 2 giờ
- Người tiểu đường chỉ nên ăn 2-3 loại trái cây mỗi ngày
- Không nên uống sinh tố, hay nước ép để thay cho việc ăn trái cây
Trên đây là những loại quả tốt cho bệnh tiểu đường. Qua bài viết trên chắc hẳn bạn cũng biết được “bệnh tiểu đường ăn quả gì?” rồi phải không nào. Hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích cho bệnh tình của bạn.
