Hiện nay, tỷ lệ người mắc tiểu đường đang ngày càng tăng cao và những vấn đề xoay quanh căn bệnh này cũng được sự quan tâm lớn. Tiểu đường nên uống nước gì và kiêng uống gì chính là chuyên mục hôm nay chúng tôi đề cập đến khi nhắc đến chủ đề này. Mời bạn cùng xem tiếp bài viết bên dưới!
Bị tiểu đường nên uống nước gì?
Bệnh tiểu đường là một bệnh lý với đặc điểm là lượng đường trong máu cao.Cùng với chế độ ăn kiêng hợp lý để kiểm soát lượng đường huyết thì người bệnh cũng cần chú ý đến vấn đề nước uống hằng ngày.
Dưới đây là một số loại nước mà người bệnh tiểu đường nên uống để bảo vệ sức khỏe:
- Nước ép rau củ
Nước ép rau củ rất tốt cho người bình thường nói chung và người mắc bệnh tiểu đường nói riêng vì nó chứa nhiều vitamin, khoáng… mang nhiều lợi ích, với người tiểu đường giúp điều hòa và kiểm soát lượng đường cao trong máu.
Đặc biệt, các chuyên gia khuyến cáo, người tiểu đường khi ép nước rau củ nên chia tỷ lệ 80% cho rau xanh và 20% cho trái cây. Điều này làm tăng tỷ lệ chất xơ hòa tan trong nước ép, từ đó cân bằng lượng đường cũng như giảm các biến chứng về tim mạch…
Các loại rau củ bạn có thể mix thành nước ép như: cà rốt, táo, cần tây, cải xoăn, dưa chuột…
- Nước tỏi tây
Một gợi ý cho những người tiểu đường nên uống nước gì thì đó chính là nước tỏi tây. Nước tỏi tây với đặc điểm không có cholesterol và ít natri sẽ rất có ích trong việc ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường. Bên cạnh đó, nước ép tỏi tây cũng giúp thanh lọc cơ thể rất tốt.
Để làm thành nước tỏi tây, bạn chỉ cần rửa sạch tỏi tây và ngâm vào nước để qua 24h là có thể uống nước ngâm này.
- Nước ép mướp đắng
Nước ép mướp đắng được các chuyên gia sức khỏe đánh giá cao bởi nó chứa các hoạt chất như: polypeptide-p, vicine và charatin giúp quản lý lượng đường trong máu hiệu quả. Ngoài ra, nó còn có công dụng tăng cường bài tiết insulin, giúp dự phòng trường hợp sự thay đổi đột ngột của mức đường huyết.
Nước ép này được làm bằng cách: ngâm những miếng mướp đắng nhỏ đã cắt vào nước lạnh 30 phút, rồi đem đi ép thành nước, pha thêm một chút muối và vắt nước chanh để hỗn hợp nước ép được hài hòa hơn.
Ngoài ra, một số loại nước khác cũng rất tốt cho người bị tiểu đường như: nước ép bưởi, nước ép cà chua, nước ép củ cải, trà lá xoài…
Bị tiểu đường nên kiêng nước gì?
Khi bị tiểu đường, việc kiêng khem là bắt buộc, và bạn nên kiêng những loại nước sau đây:
- Nước soda
Bạn tuyệt đối nên tránh loại nước này vì nó chứa những hơn 40g carbohydrate và 150 calo trong một lớn trung bình. Điều này khiến cơ thể tăng vọt lượng đường huyết, tăng cân và không thể ngăn chặn những triệu chứng nguy hiểm mà căn bệnh này gây nên.
- Nước tăng lực
Nước tăng lực chứa rất nhiều đường, nhiều caffeine và carbohydrate, sẽ khiến người bệnh tiểu đường tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 vì nó làm tăng lượng đường trong cơ thể, thậm chí còn gây ra tình trạng kháng insulin. Lượng caffeine quá mức cho phép còn khiến gia tăng huyết áp, gây mất ngủ, căng thẳng, nguy hiểm cho tất cả mọi người nói chung và nhất là người tiểu đường.
- Nước ép trái cây
Bạn không nên nhầm lẫn giữa nước ép trái cây và nước ép rau củ vì trong nước ép rau củ mà người tiểu đường nên sử dụng chứa 80% rau xanh, còn nước ép trái cây bạn nên hạn chế là loại nước sử dụng trái cây chứa nhiều đường. Chúng sẽ thêm carbohydrate trong cơ thể, làm lượng đường huyết của bạn tăng cao.
Nếu uống loại nước ép này, bạn nên chọn những trái cây 100% tự nhiên và có vị ngọt ít nhất có thể, tuyệt đối không thêm đường.
Ngoài ra, bạn cũng nên tránh nước uống có cồn hay cocktail trái cây. Thay vào đó, bạn nên sử dụng những thức uống dinh dưỡng và an toàn hơn như những loại sữa hạt, sữa tách béo…Bạn có thể tham khảo sữa hạt tiểu đường Nutrizabet với chiết xuất dây thìa canh, cùng các loại bột đậu, rất có lợi cho việc giảm đường huyết, giảm nguy cơ biến chứng của bệnh.
Các câu hỏi thường gặp
Tiểu đường uống mật ong được không ?
Nhiều người thắc mắc rằng tiểu đường có uống được mật ong không thì câu trả lời là có. Vì đây là loại đường tự nhiên nên không gây tác động đến đường huyết nhiều so với những loại đường chế phẩm khác.
Tiểu đường uống rượu vang được không ?
Câu trả lời ở đây là có. Những điều này chỉ được khi ngoại trừ trường hợp người uống bị các bệnh khác đi kèm mà cần kiêng uống rượu không an toàn.
Sở dĩ chúng ta có thể uống rượu vang khi bị tiểu đường vì lượng đường trong này còn rất ít sau quá trình lên men thành rượu nên nó tương đối an toàn.
Tiểu đường uống cà phê được không ?
Tiểu đường uống cà phê được không – câu trả lời là có, tuy nhiên nên chúng ta chỉ nên uống ít, nhất là người tiểu đường type 2 thì không nên là tốt nhất. Người bệnh chỉ nên thêm 1-2 muỗng cà phê đường khi pha cà phê để không làm tăng lượng đường trong máu.
Tiểu đường uống sữa đậu nành được không ?
Người bệnh không phải quá lo lắng xem tiểu đường uống sữa đậu nành được không vì sữa đậu nành là thức uống giàu dinh dưỡng và chỉ số đường huyết của loại nước uống này chỉ ở mức 30, nên khá an toàn, có thể kiểm soát lượng đường và không làm tăng chỉ số này đột ngột sau ăn.
Tiểu đường uống nước mía được không?
Trả lời cho câu hỏi tiểu đường uống nước mía được không, các chuyên gia cho rằng, người bệnh có thể uống nhưng phải đảm bảo liều lượng vừa phải. Vì mặc dù chỉ số đường huyết GI trong nước mía thấp ( dưới 50), nhưng chỉ số tải đường GL lại ở mức cao. Do vậy, bạn chỉ nên uống 1-2 ly/ tuần.
Tiểu đường uống yến sào được không ?
Yến sào là thức uống dinh dưỡng mà người tiểu đường nên bổ sung cho cơ thể vì thành phần của nó không chứa đường, có nhiều axit amin giúp cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, khi chế biến, bạn chỉ nên cho lượng rất ít đường vào để kiểm soát sự ổn định của lượng đường trong máu.
Trên đây là bài viết về chủ đề tiểu đường nên uống nước gì và không nên uống gì mà chúng tôi đã tổng hợp. Hi vọng quý vị sẽ sớm đẩy lùi được căn bệnh này và luôn có một cơ thể khỏe mạnh và giàu năng lượng.
