Tiểu đường và huyết áp cao đều được xét vào những căn bệnh mãn tính. Trong những năm gần đây hai căn bệnh này lại có dấu hiệu trẻ hóa. Tiểu đường và cao huyết áp thường gây ra những hậu quả vô cùng nghiêm trọng đối với sức khỏe. Để giảm bớt và ngăn chặn căn bệnh tiểu đường cao huyết áp bạn thì việc chú ý đến chế độ ăn là cần thiết. Bài viết này sẽ chỉ ra cho bạn tiểu đường huyết áp cao nên ăn gì?
Gợi ý 5 loại trái cây cho người tiểu đường cao huyết áp
Thực đơn cho người tiểu đường huyết áp cao sẽ không thể thiếu trái cây. Vậy để trả lời cho câu hỏi tiểu đường huyết áp cao nên ăn gì thì đó chính là trái cây. Tuy vậy, không phải loại trái cây nào cũng tốt cho căn bệnh này. Dưới đây sẽ là danh sách một số trái cây cho người tiểu đường cao huyết áp.
Bưởi
Bưởi có chỉ số đường huyết (GI) là 25, cùng với đó là lượng vitamin C và nước dồi dào chiếm 91%. Trong bưởi có chứa nhiều chất xơ hòa tan. Chúng cũng có khả năng giúp insulin của cơ thể tăng lên nhờ thành phần naringenin. Trung bình mỗi ngày, người bệnh nên ăn chỉ khoảng ½ quả bưởi.
Dâu tây
Dâu tây giúp kiểm soát tốt lượng đường huyết bởi chúng chứa nhiều vitamin, chất xơ và chất chống oxy hóa. Chỉ số đường huyết của dâu tây ở mức GI=32. Bởi vậy người bệnh nên uống mỗi ngày 1 cốc dâu tây.
Cam
Cam thường được dùng như một loại trái cây giúp tăng cường sức đề kháng. Cam có chứa nhiều chất xơ, ít đường, giàu vitamin C và B1 bởi vậy mà lượng đường huyết được kiểm soát tốt. Chỉ số đường huyết ở cam dao động khoảng GI= 66. Người bệnh vì thế nên uống đều đặn ít nhất 1 ly nước cam mỗi ngày.
Táo
Táo có chỉ số đường trong máu thấp GI= 38 và chứa nhiều vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa. Thêm vào đó, táo có nhiều pectin giúp insulin giảm sản xuất và thải độc tố ra khỏi cơ thể.
Dứa
Dứa là loại quả được các bác sĩ khuyên dùng dành cho bệnh nhân mắc bệnh về tiểu đường. Bởi chúng có khả năng kháng viêm và virus. Đồng thời chỉ số đường huyết ở dứa cũng không quá cao chỉ ở mức GI= 56.
Ngoài những loại quả phổ biến kể trên, bạn có thể ăn các loại quả khác như lựu, đu đủ, đào, bơ, lê, cherry… Những loại quả này cũng được các bác sĩ khuyến khích nên dùng đối với người mắc tiểu đường và cao huyết áp.
Gợi ý 5 thực phẩm cho người tiểu đường cao huyết áp
Bên cạnh các loại trái cây thì người bị tiểu đường huyết áp nên ăn gì? Dưới đây sẽ là một số thực phẩm cho người tăng huyết áp và đái tháo đường.
Rau củ
Hầu hết các loại rau củ, nhất là rau xanh đều không gây biến đổi lượng đường trong máu. Chúng thường chứa nhiều chất xơ với hàm lượng natri thấp nên khá phù hợp với người cao huyết áp và tiểu đường.
Sữa ít béo và đường
Lượng đường trong loại thực phẩm này thấp, vì vậy giảm tình trạng và nguy cơ đái tháo đường. Chất béo trong chúng cũng không cao do đó tình trạng cao huyết áp cũng được cải thiện đáng kể.
Các loại đậu
Ngày nay, có rất nhiều các loại đậu tốt cho người tiểu đường như: dậu đen, đậu xanh, đậu đỏ, …. Bạn có thể chế biến chúng thành các món ăn thích hợp như cháo, chè, … để bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho người tiểu đường. Chúng giúp kiểm soát lượng đường huyết tốt, đồng thời giảm các biến chứng bệnh tiểu đường.
Các loại ngũ cốc nguyên cám
Các loại ngũ cốc nguyên cám vừa dễ ăn lại chứa nhiều chất xơ góp phần giữ cho lượng đường trong máu được ổn định, hạn chế thèm ăn. Bên cạnh đó, chúng cũng hỗ trợ quá trình giảm cân rất tốt.
Sữa hạt
Bên cạnh những thực phẩm trên, bạn có thể lựa chọn sữa hạt để phòng tránh và giảm lượng đường trong máu hay huyết áp cao. Trong đó phải kể đến sữa hạt tiểu đường Nutrizabet, với khả năng giúp người bệnh hạ đường huyết, cân bằng chỉ số về ngưỡng 5-6 chấm, an toàn và hiệu quả, đây là một sự đột phá trong hỗ trợ điều trị tiểu đường, giúp người bệnh tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm, góp phần giảm tỷ lệ tử vong do biến chứng tiểu đường gây ra
Để cải thiện tình trạng sức khỏe và phòng tránh bệnh tiểu đường cao huyết áp, bạn cần phải tự xây dựng cho mình chế độ ăn uống hợp lý. Ngoài ra, bạn có thể nhờ đến sự tư vấn và hỗ trợ từ phía các bác sĩ chuyên môn để quá trình điều trị được diễn ra tốt nhất.
Thực đơn cho người tiểu đường cao huyết áp cần lưu ý những gì?
Bên cạnh thực đơn cho người tiểu đường cao huyết áp thì người bệnh cần lưu ý một số loại thực phẩm sau:
- Giảm việc sử dụng các loại gia vị và muối trong chế biến đồ ăn.
- Tăng cường các loại thực phẩm giàu chất xơ, kali và vitamin.
- Dùng các chất béo không bão hòa để nấu ăn như dầu cá, dầu thực vật…
- Hạn chế việc sử dụng thường xuyên các chất kích thích gồm rượu, thuốc lá…
- Chia nhỏ bữa ăn trong ngày như 3 bữa chính và 2 bữa phụ.
- Kết hợp với thuốc theo chỉ dẫn của bác sĩ.
Kết luận
Như vậy, bài viết đã phần nào giúp bạn trả lời câu hỏi tiểu đường huyết áp cao nên ăn gì ? Hy vọng với những chia sẻ trên đây kết hợp với lời khuyên từ bác sĩ, bạn sẽ xây dựng được chế độ ăn hợp lý. Chúc bạn và gia đình luôn có một chế độ sống khoa học nhất.
